回転しない【スーパー回転寿司やまと 館山店】身の締まった房総地魚が美味しかった!

回転しない【スーパー回転寿司やまと 館山店】身の締まった房総地魚が美味しかった!

子どもも大人も大好きな回転寿司。地魚ならなおよし!
お魚の美味しいエリアにはたいてい庶民的な回転寿司が地魚を提供してくれます。
今回は、千葉は館山の「スーパー回転寿司やまと」というお店に行きました。
いやー、スーパー回転寿司と銘打ちながら回転してねーのね(笑)ハイテク!


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東京から1時間半チョイ!館山駅近くです

お寿司は子どもも大好きですよね。
回転寿司なんて、元来(江戸時代)のファストフード的要素も満たしていて、すっかり日本文化に馴染みましたよね。海がある旅先では、子どもも喜ぶ回転寿司に寄ることにしています。地魚が楽しめるし、リーズナブル。

今回は、千葉は館山の「スーパー回転寿司やまと」というお店。
なんと!このお店、回転していないのに回転寿司を名乗っているという変わったお店です。

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ロードサイドに建つお店は、和風ファミレスの様相。
外観も汚れておらず、そこそこ儲かっているのでは?!
12時前なので、並ばずにお店に入れました!ボックス席もいっぱいあってファミリーにはありがたい限り。ジジババ・パパママ・子どもと3代で来ているファミリーもいて和みます。

 

回転せずタブレットで注文するというハイテクさ!

ここ、スーパー回転寿司やまと館山店は、なんとタブレットで注文するというハイテク!な、お寿司屋。もはや回転してませんよ。すげー。

タブレットにタッチして、好きなネタを頼むという形式。これは合理的かつ衛生的。上部タブレットは自社がテレビで紹介されたVTRを流しているようですね。広告流すのは野暮・無粋ですが、それ以外はいろいろ使えそう。今日のおススメとか、職人紹介とか。

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コンシューマー向けの流通や飲食業でも、タブレットはどんどん普及してますね。新しい石垣島空港のショップのPOSは、すべてタブレットでしたし。重厚長大なシステムがコンパクト化していくのは良いことです。

好きなモノを注文すると、ビュインとお皿が飛んできます。おお!料理を取ったらボタンを押して運搬用高速お皿を戻します。シンプル構成で気に入った!ちょっと、子どもには位置が高いので取り外せると良かったな、タブレットが。

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ネタは房総地魚で新鮮!身が締まってる!

ネタや一品料理は房総の地のものがいっぱいでした。
旅行者にはありがたいですよね。

まずは、酒のアテ「なめろう」です。
房総の地料理として有名ですよ。

鯵などの青魚に、味噌や日本酒、ショウガやネギで味付たものです。これを焼いたものを「さんが焼き」といいます。房総地料理で大好きな酒のアテです。

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こーゆーのをチビチビやりながら酒をチビチビやるのが幸せなんですよー。日本人は。嫁も娘もまったく興味を示しませんでしたが(笑)

続いて、王道「鯵」です。
青魚、サイコーです。
身が締まっていて旨みも詰まっている。
これも房総で取れた鯵のようです。

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地魚3貫盛が絶対おススメ!珍しいネタも!

地魚3貫盛が超絶に美味しかった。
左から、ヒラメ、イサキ、メダイという渋いセット。

ボクはイサキが好きなんですよね。
スーパーでは安い部類だけど(笑)

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メダイは、思ったより肉厚でシコシコです。
ネタも大きめで、魚の旨味と歯ごたえを楽しめます。

続いての地魚3貫盛はこちら。
左から、ブリ、マンボウ、生サバ。
実はマンボウって初めて食べました。

これが意外に美味しくてびっくり。
思ったより歯ごたえあり。おススメ!

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ブリも生サバも安定の美味しさ。
生サバは思ったより青魚感がなくてスッキリ味でした。

酢飯を考えた人と、回転寿司を考えた人はすごいね。
これからの子どもは寿司=回転寿司だよね。
いいことだと思います。そーゆー時代だと思います。

ちなみに、娘はかっぱ巻きと稲荷ずしがメイン。
前はもっとお魚食べんたんだけどなぁ。

館山にイチゴ狩りやお花摘みに行ったら、ぜひ回転しない「スーパー回転寿司やまと」に行ってみてください。なお、君津や木更津方面でおススメの回転寿司やはこちらの記事をどうぞ。

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スーパー回転寿司やまと 館山店

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