ちゃんと火、おこせる?出来るんです!アウトドアど素人が集まって子連れBBQを成功させるコツ

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素人集団のファミリーでバーベキューが成功するのか?するんです。余裕です。今回、大人と子どもをあわせて総勢20数名のバーベキューをしましたが大成功しました。天気にも恵まれて本当に楽しかった。個人的にも良いリハビリにもなりました。


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1.準備と役割分担はママ目線で綿密に!

アウトドア慣れしていないファミリーたちのBBQは準備と役割分担を綿密に!しましょう。パパは結構、ざっくりなのですが、ママ目線というのが非常に重要です。子どものオモチャ、子どもが飽きないような食べ物、火力が弱い時の代替案などなど。だいたいのパパは「肉焼いて飲もうぜ!」でおしまいですが、年がら年中子どもと接して苦労しているママの意見は鋭いです。ママ友同士の気遣いもあります。

・パパがレジュメを作って各家庭に確認してもらった
・役割分担は各家庭にまんべんなく担当してもらった
(買うものと、当日役割は必ずリストアップ!)
・準備と言う名目でパパたちで何度か飲んだ
・子ども用のお菓子やお惣菜、枝豆、オニギリを用意した
・シャボン玉を子ども人数分用意した(ボールは危ないのでNG)
・ママ用にノンアルコールのドリンクを用意した
・子ども用はノンカフェインでジュースは果汁100%

などなど、準備は綿密にやっておきましょう。準備も楽しいものです。一番の心配症ママや一番の気遣い屋さんママに合わせて準備するのがベターです。パパはたいてい、テキトーで何も考えていません(笑)

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2.バーベキュー台の下にはアルミホイルを敷こう!

片づけを考慮して、バーベキューの炭の下にはアルミホイルを敷くと炭と灰の後処理が楽チンです。初め聞いたとき、空気(酸素)の通りが悪くなって火がつかないんじゃ?!って思いましたが、大丈夫でした。火おこしは、必死にウチワでパタパタしましたが(笑)

バーベキュー道具が揃っていない場合は、レンタルか、みんなでお金出しあって買ってシェアするのも良いと思います。大きなお家がある人のところに置いておくとか。 数千円で買えるみたいです。

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3.食材にはイベント性を持たせよう!

せっかくのバーベキューなので、イベント性をもたせましょう。今回は、北海道出身の夫婦がいたので、ジンギスカンを調達してもらいました。あと、子どもが喜ぶフランクフルトや、パパが喜ぶ海鮮も。本場、北海道のジンギスカンは旨かったー。

でも、凝りすぎるのは禁物。素人集団なので、焼くだけでOKなものにしましょう。子どもちょろちょろしているので、手がかかる食材はNGです。とろーりチーズとかアヒージョとかやりたかったけど、無理はしない(笑)

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4.「なんとかなるさ~」の精神で

とてつもないド田舎や海外でやるのであれば、話は別ですが、日本でバーベキューが出来る公園ならコンビニやスーパーは近くにどこにでもあります。最終的には「なんとかなるっしょ」で大丈夫。火が起こせなきゃ、お惣菜を追加で買ってもいいし、食材や飲み物が足りなければ買えますので。余っても日持ちするものは分けて持って帰ればOKですしね。なんとかなりますよ。全員アウトドア素人集団でもなんとかなりました。

もちろん、前もってアウトドアに詳しい友人や親せきに聞いてみるのも良いでしょう。

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5.お金は大人の人数で完全割り勘&雨の日案を考えておく!

お金は大人の人数で完全割り勘にしましょう。うちはお金、いーです、いーです、なんて言う家庭もあるかもしれませんが、カネの切れ目は縁の切れ目。フラットに完全割り勘制をおススメします。

あと、せっかく予定を合わせてくれた日に天候が悪かったら中止となるのも残念です。中止の場合のイベントも考えておきましょう!夕方からみんなで外食とか、だれかのお家でパーティーとか。目的は肉でも酒でもなく、子どもやオトナが仲良しさんになることです。

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こんな感じで大成功なバーベキューになりました。でも、すっごくエネルギーを使うので夕方早くに解散することをおススメします。いろんな子どもと遊んでると身体がいくらあっても足りないです。肩車や高い高いで全身筋肉痛。でも、保育園の送りをすると、みんな駆け寄ってくれるのでウレシイですね。

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イカの一夜干しとソーセージは鉄板(テッパン)の食材です。楽チンだし。

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ホッケなんかもツマミにサイコーでした。

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ホタテをバターと醤油で食べたら、サイコーでした。殻つきはメンドイからおススメしません。焼くだけでOKなものにしましょう。

では、このへんで。お読みいただきありがとうございました。

東京都東部9公園 – 大島小松川公園
今回バーベキューをした公園はココ!!

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