[旨いモン]【パティスリー ユウ ササゲ(Patisserie Yu Sasage)】しっとり甘酸っぱい!オレンジパウンドケーキでお家ティータイムだ。

最近は甘いものやデザートが大好きな みかん(@tangerine_buddy)です。

千歳烏山【パティスリー ユウ ササゲ(Patisserie Yu Sasage)】というお店の
オレンジのパウンドケーキが美味しかった!妻のセレクションです。

本当は、妻がお友達と遊ぶ時の手土産だったのですが、
予定がキャンセルになって、自宅用に。よってボクも食べることができた!
甘酸っぱくて、しっとりしていて、おススメです。


スポンサーリンク

しっとりと甘酸っぱいケーキ!紅茶に合います。

世田谷の千歳烏山に半年くらい前にオープンした洋菓子屋さん。
有名なパティシエ:捧雄介氏が独立してオープンしたお店です。

このパティシエさんは、フランスで修業して、三軒茶屋のお店でシェフパティシエやって、
ここ千歳烏山にお店をオープンさせたという方のようです。
(すいません、まったくもって詳しく無くて…)

妻が、お友達のお家に遊びに行くとき用に買ったのですが、
その予定がキャンセルになって、ボクのお口に入ることになりました!

優雅に、お皿出して、紅茶(ティーパックだけどね)淹れて、
お家ティータイムといきましょうか。

パティスリーユウササゲ1
PENTAX K-7(SMC PEMTAX-M 1:1.7 50mm) f2.8 1/50s ISO500

しっとりしていて、オレンジの甘酸っぱさがしっかり残っていて美味しい!
たまに食べるケーキは、格別だよね。

日本茶も合うんだろうけど、やっぱり紅茶かな。
ティーパックしかないけど、ちょっと優雅な気分です。

娘っこに見つからないように、こっそりと。
(卵アレルギーだからね、娘っこ)

愛用デジイチ+マニュアルレンズで撮ってみたよ!

せっかくなので、写真を撮っちゃおう!
愛用デジイチとマニュアルレンズを引っ張り出してきました。

パティスリーユウササゲ3
PENTAX K-7(SMC PEMTAX-M 1:1.7 50mm) f1.7 1/125s ISO400

2枚目の写真は絞りを開放(f1.7)にして、ほんわりと雰囲気を優先したショットです。
ちょっとボケ過ぎかな。
(ちなみに一番上の1枚目は少し絞ったf2.8でISOを少し上げたISO500です)

サムネイルくらいの小ささだと、モニタ上でもキレイなんだけど、
このくらい大きくしちゃうと、ほわーっとし過ぎてるかもですな。

ボクは、こーゆーほわーっとした料理の写真が意外と好きなんですよ。
カリッと詳細まで描写する写真もアリですが、雰囲気や空気感を表現するのもアリかなと。

パティスリーユウササゲ2
iPhone4S(miilアプリで加工)

おまけ写真は、iPhone4Sで撮ってmiilで加工したものです。
色味は赤を強調して背景ボケの効果です。
妻にLINEで送る用に撮ったもの。
ちゃんと、美味しかったよー!報告をしておかないとね~。

iPhone4Sは寄れるからいいですね。
フルオートで気軽だし。これはこれで大好きなカメラです。
色表現は微妙(青味が強い)だけど、補正アプリがゴマンとあるので安心。

ちょっと、最後は話しがそれちゃいましたが、
千歳烏山駅から徒歩5分のお店なので、近くに寄ったらどうぞ。
カフェスペースは無いようなので、小粋な手土産として。

関連ランキング:ケーキ | 千歳烏山駅芦花公園駅

スポンサーリンク
スポンサーリンク

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。