[旨いモン]激辛ウマ辛な豚キムチに1人汗だく!超厚切り豚肉!敦賀【金太郎】地元密着ラーメン屋で旅先メシを楽しんだ。

敦賀金太郎豚キムチ

安心と信頼の中華料理屋で瓶ビールな みかん(@tangerine_buddy)です。

9時間電車に乗って19時過ぎにたどりついた敦賀という駅。
長き苦難の道のりは、下のリンクで記事参照のこと。
これが【時間をお金で、買・わ・な・い】旅路を試みた記録だ!東京から福井まで鈍行列車+安宿で行ったのだ。

1人晩飯を食うところを物色するも、地元密着のラーメン屋に落ち着く。
豚キムチが激ウマなんだが激辛で汗だく!ラーメンも魚介系ダシで旨かった!


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安心と信頼の地元密着ラーメン屋へ!

さて、1日かけて東京から敦賀につきました。
まだ中継地なんですけどね。
目的地は福井だから。

観光客相手の地魚ありますよ的な居酒屋はチト高い。
フツーの居酒屋は東京でも入れる。

イタリアンなダイニングバーっぽいのもスルー。

地元の生活感を知るには、地元密着の中華屋っすよ。
ほら、ジャージ着た地元のカップルがラーメンすすってるし。
お持ち帰り餃子を待っているオバサンいるし。

間違いない。

IMGP6471
PENTAX K-7(SMC PEMTAX-M 1:1.7 50mm)

「餃子1枚!あとは、、、瓶ビールありますー?」

『あるよー。瓶でいーのー?』

「1本お願いしまーす」

ということで、まずはビールですね。

敦賀は話し言葉が、ほぼ関西。
関ヶ原越えてるから当たり前だけど。

「おおきにー!」、「ほんまかー」ってオバちゃんたちが話してた。

敦賀金太郎ラーメン1
PENTAX K-7(SMC PEMTAX-M 1:1.7 50mm)

店内はこんな感じ。
大きな赤提灯が安心感を醸し出します。

餃子が来る前に1本飲み干しちゃいそう。
にしても、手酌でのビールは美味しいなぁ。
飲みすぎないようにしないと。

もう一品、おつまみ頼んじゃおうかな。
豚キムチか、450円で安いじゃん。

これが、とっても辛ウマなのでした。
激辛。

敦賀金太郎豚キムチ
Canon PowerShot S110

なんか、普通っぽい写真だけどね。

すげー辛いのよ、キムチ。
玉ねぎも炒めてあって、それが甘みを出しているんだけど、
スイカに塩をふる逆バージョンでキムチの辛さを引き立たせるのよ。

豚肉は、薄っぺらいやつじゃなくて、ゴロゴロしてるの。
豚バラを超厚切りにした感じの。

旨いのよ。

でも、辛いのよ。全身汗だく。
まさか、豚キムチで汗吹き出るとは。

そして、翌日はお腹が…。
(辛い物を食べると、翌日、お腹の調子が悪くなるんです、ボク)

敦賀金太郎ラーメン
Canon PowerShot S110

ほんとは屋台ラーメンのためにビールとおつまみだけの予定だったのですが、
せっかく良いお店なのでラーメンも食べてみましょう。
(もちろん、この後、屋台ラーメンも食べたよん。それもアップします)

屋号を冠した「金太郎ラーメン」。

魚介系の出汁が効いています。醤油です。
ネギの下には炒めたキャベツが盛ってあって、
これが甘みを出していますね。旨い。

スープもすっきりシンプル。くどくない。
東京のお店だと、これに背油とかチャッチャしちゃって失敗しそう。

ごちそうさまでした。

地元のカップルの姿に癒されたし、
お店のオバちゃんたちは関西弁で話しかけてくれたし、
旅してる感が盛り上がった一人飯でした。
てか、汗、まだ引かないし。

さて、小腹満たしたし、屋台にいくべー。

関連ランキング:ラーメン | 敦賀駅

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コメント

  1. Wanita より:

    Off topic: Está no site da FIA o vídeo do GP da Europa. Ótimo como sempre. Mas o que mais chama a atenção é a parada no box do Badoer. A cag… começou com o enalgheiro.Vnee a pena dar uma olhada.

  2. That’s a slick answer to a challenging question

  3. Jo, richtig. Mach gerade bei UNIS ein Semester. Leider größtenteils FC- und fußballfrei. Da ist der ein oder andere Sticker ein willkommener Lichtblick.

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