飽きないかわいいケーキいっぱい!【ドゥー・シュークル】江戸川区平井のケーキ屋さんは優しいお店。

ケーキでお酒が飲めるようになった みかん(@tangerine_buddy)です。

つか、イイ歳したオトナがスイーツとか言えんよね。
「江戸川区平井」地域密着のステキなケーキ屋さんをご紹介。

手土産にも良し、自宅用にも良し、身近なケーキ屋さんは
とっても重要な存在だと思います。「ドゥー・シュークル」という名店!

※このお店は惜しまれつつ2014年に閉店いたしました(2015.03追記)


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小粋な街のケーキ屋さんって重宝します

なんか「スイーツ」とか言っちゃうのが恥ずかしい江戸っ子ですが、
甘いものは最近大好きなのです!お酒に合うし。

バレンタイン直前ということで街のケーキ屋さんのお話し。

地元に小粋な洋菓子屋さんがあると、とても重宝します。
家族でプチパーティーのケーキを買ったり、
友人のお家に遊びに行くとき手土産を買ったり、
出番は結構あるんですよね。街のケーキ屋さんって。

ボクの地元である江戸川区平井には「ドゥー・シュークル」という
小粋な街のケーキ屋さんがありますのでご紹介!

ドゥー・シュークル2

小さめサイズのケーキなんですけど、デコレーションが凝ってます。
主張しすぎないかわいらしいデコレーションがとってもステキ。

もちろん、とっても美味しいです!
奇をてらわない味なので、飽きません
街のケーキ屋さんのケーキって、これが大事。

ちょっと特別感を出したい日には、
ここでケーキを買って妻と楽しみます。
卵アレルギーの娘っこも味見程度はOK!

ドゥー・シュークル1

1998年にオープンしてから15年、ずっと地元に愛されているお店です。
パティシエの佐藤均さんの気持ちが伝わっているのかな。

佐藤均さんのお菓子講習会に出られた人は、こう語っておりました。

小さいお子様からご年配の方まで楽しめるケーキ作りを目指す佐藤シェフは、
お菓子作りに洋酒はあまり使われないそうです。
ハイセンスでお洒落なケーキ、
流行のケーキ・・・様々なお菓子がある一方で、
誰が食べても美味しく食べやすい、
身近な街のケーキ屋さんでありたいというシェフの言葉通り、
優しさとあたたかみを感じるお菓子でした。

そんな気持ちが具現化しているステキなお店です。
2店舗目は、日本橋人形町に開店したとのこと。
ステキなエリアを選ぶなぁと思います。

スイーツとか、なんちゃらカフェとか、
そんなコトバ使って騒々しく取り上げるメディアもあるのですが、
ボクはこんな「街のケーキ屋さん」がとっても大好きです。

ドゥー・シュークル3

甘いものを食べるのって幸せですよねー。
緑茶にも紅茶にも、ワインにも合うし。

たまに食べるから美味しいのかなって思います。
バレンタイン直前です。街のケーキ屋さんの優しいケーキで
恋人とホッとお茶をするというのもステキなのではないでしょうか~。

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